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蟲草鮮草干草哪種功效好
發布時間:2022-01-13   查看次數:160

每年5月下旬到6月中旬是新鮮蟲草采挖的季節,經常有朋友詢問,鮮草和干草有什么區別,究竟哪個營養更好一些?珍峰推薦鮮草。

業界普遍認為1根鮮草的營養價值,相當于3根干草,這是因為千草是晾干而成,在這個過程中水分會蒸發掉30%左右。水分蒸發的同時,冬蟲夏草中的一些營養成分也隨之流失。

從口感上,鮮草比干草更為脆嫩,即便是老年人也容易嚼的爛,更易于人體的吸收,不會造成營養的浪費。但是每年的鮮草季,只有不到1個月的時間,想吃鮮草的朋友可以多定一些,放冰箱冷凍保存。

長期食用冬蟲夏草會有不良反應嗎

有朋友覺得冬蟲夏草很好,吃了一段時間后覺得身體比之前好很多,想常年吃,又擔心吃多了會有不良反應,過來詢問。

在歷代醫藥典籍中都有記載,冬蟲夏草味甘性平,適合長期食用,而且能調節人體,增強人體對抗疾病的能力,讓人少生病,對肺部、呼吸道和腎部的疾病也能起到輔助調理的作用。

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